日期：108年1月24日
料理名稱：麻油雞麵線
參與人員：我和爸爸
準備材料：
- 雞肉(棒棒腿4支)、手工麵線(300克)
- 高麗菜、生薑、火鍋料(300克)
- 麻油、鹽、米酒、調味料
料理步驟：
- 雞肉和高麗菜洗淨後備用。
- 生薑切片或切絲。
- 熱鍋後將麻油、薑片等材料放入鍋中煸熟後，加水至八分滿。
- 大火煮開後將雞肉、高麗菜、火鍋料放入鍋中繼續煮。
- 煮開後轉小火並放入麵線。
- 加入適量米酒、鹽、調味料調味。
我的心得：當我吃過這碗麻油雞麵線後，覺得非常溫暖，
辣辣的薑、軟嫩的麵線，還有熱呼呼的麻油湯，真是好吃，
特別是在這寒冷的冬天，吃個一碗讓我整個冬天不再寒冷。
家人迴響：最近幾天寒流來襲，氣溫驟降，冷的真讓人受不了，
這時候來一碗麻油雞麵線當消夜，溫暖一下身體和胃，
真是不錯的選擇。吃完保你整個冬天不怕寒冷。
全站熱搜
留言列表
