日期:108年2月3日
料理名稱:炒菠菜
參與人員:我和爸爸
準備材料:
1. 菠菜
2. 蒜頭
3. 枸杞
4. 紅蘿蔔
5. 蒜頭數顆
6. 油2匙、鹽1匙
料理步驟:
1. 菠菜切斷洗淨
2. 蒜頭拍扁去皮
3. 紅蘿蔔切條狀
4. 枸杞洗淨
5. 熱鍋後,放入少許油,油熱後依序放入蒜頭、紅蘿蔔、及鹽巴爆香
6. 放入菠菜翻炒,加入半杯水及枸杞,翻炒後蓋上鍋蓋
7. 1分鐘後即可起鍋
我的心得:
我覺得炒菜是一件不容易的事情,也終於明白大人們每天煮飯給我們吃,
是一件很辛苦的事,我們不應該也不可以浪費食物!
家人迴響:
食材中的蘿蔔、枸杞,都是非常具有營養的食物,要多多嚐試不同食物味道!
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